Restaurante
Com vista panorâmica sobre a barragem, está aberto diariamente ao público em geral. 
Aqui pode desfrutar da melhor gastronomia alentejana, recriada pelo chef Miguel Varela, que confere aos sabores locais uma nova vida, mantendo a tradição e os aromas da terra. 
Vários dos legumes, frutos e ervas aromáticas utilizados na confeção dos pratos, são de cultivo próprio, provenientes da horta e do pomar da propriedade, e proporcionam refeições saborosas e nutritivas, com o melhor que a natureza oferece, colocando assim em prática a filosofia “farm to table” no novo menu de almoço e jantar.
Menu almoço  |  Menu “à la carte”  |  Carta de vinhos  |  Reserve já    
Bar e Esplanada
Um espaço privilegiado, amplo e luminoso, com vista sobre a herdade e a barragem. 
O Monte Novo tem também disponível serviço de bar, para refeições leves, chás ou cocktails, com um horário alargado e disponível para hóspedes e público em geral.
Menu de snacks  |  Carta de cocktails  |  Carta de vinhos  |  Reserve já  
Menus especiais
O Monte Novo é também o espaço ideal para a comemoração de várias datas especiais ao longo do ano.
Não perca as nossas ofertas disponíveis e fique atento às novidades. 
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Grupos e eventos
Um espaço exclusivo para eventos particulares e corporativos. 
Com sala panorâmica, deck e esplanada exterior, piscina infinita, vista desafogada sobre a  barragem a barragem, ancoradouro e zona de eventos junto à água, o Monte Novo é o espaço ideal para a realização de festas privadas, aniversários, casamentos, batizados, ou eventos corporativos. Se procura o espaço perfeito para o seu evento, fale connosco. 
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Horário
Restaurante
Todos os dias: 12h30–14h30, 19h30–22h00
 
Bar e Esplanada
Todos os dias: 10h30–22h00
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Montargil Monte Novo 
EN2, km 460
7425-147 Montargil
Portugal
Coordenadas GPS: 39.0623734,-8.1725112
+351 915 347 236
reception@montargilmontenovo.pt
 
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